Autor: Anna

Dowiedz się dlaczego liczenie Kalorii jest nieprecyzyjne. Ludzki układ pokarmowy jest zasiedlony w większości dwiema grupami bakterii: Firmicutes i Bacteroidetes. W mniejszym stopniu występują także Acinteobacteria, Fusobacteria i Cyanobacteria jako część flory mikrobiologicznej układu pokarmowego. ZAPRASZAMY NA KOLEJNĄ CZĘŚĆ JUŻ WKRÓTCE! Podaj dalej! Spodobał Ci się wpis? – udostępnij go na swoim facebooku lub instagramie. A co Ty o tym sądzisz?

Dowiedz się dlaczego liczenie Kalorii jest nieprecyzyjne. Wielkim odkryciem gatunku ludzkiego było gotowanie i pieczenie, które na przestrzeni wieków spowodowały zmiany w naszej fizjologii, anatomii, psychologii i ekologii. Jedną z  poprzez skrócenie długości jelita. Taka specjalizacja w związku z rozwojem naszego mózgu pozwoliła przyswajać więcej energii (szczególnie dla pracy mózgu!), zaoszczędzić czas potrzebny na zdobywanie

Dowiedz się dlaczego liczenie Kalorii jest nieprecyzyjne. Ogólnie przyjęte średnie dla makroskładników: 4 kcal na gram białka, 9 kcal na gram tłuszczu oraz 4 kcal na gram węglowodanów mają odzwierciedlać ilość energii, którą przyswajamy z jedzenia. Podane wartości są niższe lub wyższe niż te które występują w zjadanym przez nas pożywieniu, wynika to z uśrednionych

Dowiedz się dlaczego liczenie Kalorii jest nieprecyzyjne. W 1896 r. Wilbur O. Atwater, twórca kalorii spożywczych, pobrał próbki produktów spożywczych zebranych na Światowych Targach Żywności i obliczył wartość kaloryczną każdego produktu za pomocą kalorymetrii bombowej. Kaloria to miara energii uzyskanej przez spalanie (czyli utlenianie) danego związku chemicznego. Zmierzona w ten sposób energia nazywana jest energią brutto.

Współczesna dieta dla osób, które chcą zrzucić wagę opiera się głównie na kalkulacji ile dany produkt ma Kalorii i czy nie przekracza dziennego zapotrzebowania na energię danej osoby. Istnieje kilka powodów, które udowadniają, że liczenie „Kalorii spożytych i spalonych”, czyli bilansu energetycznego posiada poważne wady. Chcesz wiedzieć dlaczego tak jest? Zapraszamy do cyklu artykułów CZY

Wszystkie grupy produktów, niezależnie czy są pochodzenia zwierzęcego, czy roślinnego mają w swojej zawartości wszystkie makroskładniki do których należą białko, węglowodany i tłuszcze. Jak to możliwe, żeby mięso miało węglowodany, a owoce tłuszcze?  A jednak? W mięsie znajduje się glikogen, który tak jak w roślinach skrobia pełni funkcję energetyczną i należy do węglowodanów złożonych. A

Gratuluję zakończenia zadania!

Gratuluję zakończenia zadania!

Gratuluję zakończenia zadania!

Gratuluję zakończenia zadania!